2019年产量和利润“双降”棉业未来整体性回升可期

2019年产量和利润“双降”棉业未来整体性回升可以期待本报记者 刘 瑾

日前,在中国棉花协会第四届会员代表大会暨全国棉花形势分析会上,中国棉花协会副会长、秘书长王建红表示,2019年天气基本适宜棉花生长,机械化种植水平不断提高,但我国棉花产量出现下降。

塔里木盆地寒武系盐下勘探范围广、潜力大,9000米以浅有利勘探面积2.3万平方千米,估算资源规模石油3.1亿吨、天然气3.3万亿立方米,油气当量约30亿吨,将成为塔里木油田油气事业加快发展新的战略接替区。

分餐制不能“好了伤疤就忘了疼”

首先就是健康意识不足。李萍认为,从整个社会来看,只有少数人有分餐意识,而很多人没概念,想分餐或使用公筷反而“另类”。据新华网对近2万名网友的问卷调查显示,4成网友赞成分餐制推广,而3成网友则表示反对。家住北京市昌平区的孙女士说,一直合餐习以为常了,“也没觉得合餐有健康风险。但这次疫情也是一个警示,以后会主动劝家人和朋友分餐或者用公筷夹菜”。

记者采访发现,此次疫情让越来越多的人意识到合餐存在的健康隐患,疫情也成为推广分餐制、提升“舌尖上的文明”的一次契机。

吴安华认为,要避免分餐制叫好不叫座,相关部门除了发出分餐倡议外,还要制定相关餐桌文明行为规范,号召群众养成文明就餐、健康饮食的习惯。此外,由于农村地区是推进公筷制和分餐制的薄弱环节,有必要在乡村发起“餐桌革命”,逐渐帮助农民群众养成文明卫生的用餐习惯。

多位从事城乡文明建设的工作者建议,还可以利用公益广告等形式,加强健康科普与宣传,在社区和农村醒目位置张贴海报、标识,将分餐知识广而告之,提高群众对于分餐和公筷的接受度。

产量下降的原因主要是内地种植面积的大幅下降。据中国棉花协会统计,2019年全国植棉面积4815.59万亩,同比下降1.77%,总产量590.6万吨,同比减少3.35%。其中,新疆种植面积增加0.2%,产量下降1.9%;黄河流域种植面积减少6.82%,产量下降9.8%;长江流域种植面积减少8.65%,产量下降11.3%。

根据中棉协数据显示,2019年1月份至10月份,我国棉纺织行业亏损面为28.4%,较2018年同期增加11.6个百分点,主营收入同比下降1.84%,利润总额同比下降10.17%。

记者梳理发现,此次疫情之前,不少地方都出台过关于推进分餐制的指导政策。但业内人士指出,由于条例缺乏强制性和实施细则,随着时间推移,很多规定和倡议最后不了了之。

疫情当前,分餐制再度成为热词。早在2003年“非典”疫情之后,社会就曾兴起分餐热。伴随着“非典”的退却,分餐制便鲜有人提及。新冠肺炎疫情,让分餐制再度进入社会视野,分餐制能否真正落地?落实又到底难在哪里?

塔里木油田公司党工委书记、总经理杨学文介绍,轮探1井在8200米超深层获得工业油气流,是塔里木盆地在全新领域全新层系获得的一个重大战略发现,打开了盆地深层巨大的油气宝库,坚定了塔里木油田在超深领域寻找大油气田的信心和决心。

在他这条微博下,不少网友的评论力挺:

此前,各地公布的疫情案例中,已发生多起家庭聚集或外出聚餐病例。中南大学湘雅医院感染科教授吴安华表示,很多家庭聚集性感染的发生,都与共餐密不可分。

长沙一家高档餐厅负责人告诉记者,新冠肺炎疫情之前,餐馆在每道菜前都放一把公勺或一双公筷,但据她观察,使用公勺、公筷的情况并不理想。

落实分餐制究竟难在哪里?

轮探1井位于新疆库车市境内,完钻井深8882米,是亚洲陆上第一深井。钻探目的是探索超深层寒武系盐下白云岩的含油气性,加快推进超深层碳酸盐岩新领域勘探进程。

传统文化也成为一个制约分餐制的重要原因。吴安华认为,因传统文化和习俗、人情的影响,大多数中国人喜欢热闹的合餐,分餐显得有些“高冷”“不合群”“有见外之嫌”。“很多老人受到观念的影响,一时也难以接受分餐制”。特别是在农村地区,推进公筷制和分餐制的难度较大。

不少业内人士表示,希望分餐制能真正落地生根,不要再“雷声大雨点小”。“当我们再次谈论分餐制时,希望谈论的不再是它的‘兴衰史’,而是‘正在进行时’。”

针对这一问题,各地也纷纷出台措施。北京市发布“公筷行动公约”,引导市民就餐时使用公筷,并拟将倡导分餐进食、公勺公筷的文明生活方式纳入《北京市文明行为促进条例》;山东省发布餐饮分餐制省级地方标准;湖南、上海、广州等地也纷纷呼吁公众和餐饮企业推行分餐或使用公筷。

王建红表示,近5年中国棉花种植面积三大棉区平分秋色的格局已被打破,新疆优势明显。2018年,黄河流域种植面积仅占13.65%,长江流域占11.39%,内地已不足三成。棉花生产逐步向新疆转移,规模化、机械化水平进一步提升。新疆棉花产量屡创新高,2018年为511万吨,较2014年的367.7万吨增长39%,2018年产量已占全国的84%。

不少专家指出,“算上这次疫情,我们已经太多次提倡分餐制,又太少去思考为何难落实了。”

“中国棉花协会预测,2019年至2020年,棉花消费量802万吨,较上一年度减少5万吨。”王建红认为,未来棉花行业整体阶段性回升是可以期待的,尤其是对中国棉花市场的预期,有可能会领先其他国家市场。“信心主要来源于世界经济稳中向好趋势没变,中国拥有巨大的消费潜力,但同时也要做好迎接世界经济不稳定性、不确定性增加,国内外形势复杂、外部压力增大等诸多挑战,我国棉花产业还要向高质量纵深发展。”王建红说。

为了克服储层超深、超高压、高温等极限难题,塔里木油田和西部钻探等单位在钻井提速、完井提产等方面开展联合技术攻关,轮探1井创造了亚洲陆上最深井、最深出油气井等七项纪录,标志着塔里木油田超深层钻探技术已经处于世界领先水平。

专家指出,每当一次流行性传染病暴发,分餐制都会被大力倡导。2003年“非典”疫情期间,中国饭店协会专门制定《餐饮业分餐制设施条件与服务规范》,但随着“非典”疫情的结束,分餐制也逐渐被抛在脑后。

世界油气勘探实践表明,世界大型油气田主要发育在盐下。塔里木盆地寒武系盐下超深层具有巨大勘探潜力,但埋深普遍在8000米以深,勘探难度大、技术要求高。

本报库尔勒1月19日电(记者王瑟)19日,一个好消息从塔里木油田传来:中国石油风险探井轮探1井不仅钻出亚洲陆上第一深井,创造出七项纪录的同时,还获重大发现。经酸压测试,折日产原油133.46立方米、天然气4.87万立方米,标志着塔里木盆地寒武系盐下超深层勘探取得重大突破,证实了8200米以深地层依然发育原生油藏和优质储盖组合。

中国棉花协会会长高芳表示,当前中国经济正由高速增长阶段转向高质量发展阶段,中国棉业发展需要着力解决产量和质量不平衡,产业链各环节利益不平衡,行业规模小,成本高、创新能力不足等诸多问题。

今年9月份以来,企业收购籽棉价格下降明显。截至11月底,全国棉花采摘全部结束,交售进度为92.4%,同比减慢1.85个百分点。全国籽棉平均收购价格为5.56元/公斤,同比下降18%。其中,新疆收购价格为5.47元/公斤,同比下降19.1%;内地籽棉收购价格为5.91元/公斤,同比下降14.5%。

“我记得很清楚,‘非典’后国内兴起过一阵分餐‘公筷热’,但总体坚持并不好,到目前也只有自助餐和部分高档餐厅提供公筷公勺。整体而言,分餐、使用公筷的习惯并没有培养起来。”中国人民大学哲学院教授李萍回忆说。

北京一家火锅店的负责人指出,提供公筷、公勺是实现分餐制的便捷、有效途径。例如,火锅店可以推出“一人一锅”的小火锅与配备公筷的大火锅并存的模式,供消费者选择。引导顾客,商家责无旁贷,同时更重要的是,希望顾客能更加理解、配合。

还有一些企业担心,分餐制会提升餐厅成本,一些特色菜品不宜分装。多位餐饮企业负责人表示,厨师或服务员分餐的方式,势必会增加人力物力成本,且一些需要雕花、摆盘等特殊技艺的菜品需确保上菜时的完整性。

隋维杰今年37岁,司职门将,现效力于重庆斯威,上赛季他共为球队出场25次。(完)

疫情也引发社会对文明健康生活方式的讨论。根据世卫组织统计,食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率前列,而在疾病的各类传播途径中,唾液是主要途径之一。北京协和医学院教授张宏冰指出,传统的合餐制为健康埋下隐患,可使多种病毒、细菌在就餐者之间传播,比如幽门螺杆菌、感冒病毒等都可能在相互夹菜时不经意间传染给他人。

“舌尖上的文明”需各方同筑

提了这么久,为何落实这么难?记者采访发现,随着餐饮企业陆续恢复营业,各地不少餐厅响应倡议,推出分餐服务,提供公筷公勺,但在落实过程中却面临诸多掣肘。

很多人没有建立起使用公筷的习惯。赵婷在长沙经营的餐饮品牌于2008年开始营业,十多年来,一直坚持在包间内的每个餐位上放两双筷子。“但大多数客人都没有将两双筷子交替着用,有时吃着吃着就忘了。”赵婷表示,对餐饮企业来说,推广公筷的成本不会很高,且无须破坏菜品外形,但之前绝大多数餐饮企业都没采用“公筷制”,主要因为经营者觉得“反正不会用”“放了也是白放”。

轮探1井测试现场。塔里木油田宣传部供图

王建红表示,棉花的终端需求疲态正持续传导至上游。为减少库存,增加流动资金,纺织企业销售以走量为主,价格缺乏支撑,持续下跌,导致企业利润不断缩减,经营压力加大,部分中小企业因无法承受压力被迫关停,亏损面较去年同期扩大。

他在微博上晒出自己在国外购买的口罩和收据清单,并配文:这都是我在日本买的!要不是快递瘫痪!我肯定愿意帮助那些买不到的人!这些都很便宜!不要再给代购可乘之机!这是我们的国家!你们却在这里挣钱!能不能积点德!(60枚日本的口罩卖38元人民币)!你们都给那些代购看看!他们好不好意思!国家兴亡匹夫有责!!!!

专家建议,相关部门要持续跟进监管,定期开展餐厅安全卫生检查,例如,将是否提供分餐或公筷公勺服务纳入餐厅评级指标,并对落实情况较好的餐厅给予激励。

然而,一方面植棉面积下降、产量减少,另一方面由于库存量增加、需求量减少,2019年棉纺织企业的经营压力仍高于往年。